Pure Organic Liquid Sunflower Lecithin Gluten-Free Vegan OU Kosher Certified - 250ml/8.5oz
Stock Expiry Date*: 11-11-2027
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- Food Grade Quality: 100% Food Grade formulation, ensuring safe consumption unlike cheap industrial grade products not meant for human use
- Kosher Certified: Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards for your peace of mind
- Excellent Emulsifier: Combines fat/oil and water effectively in various applications including chocolate, salad dressings, cheese, and margarine
- Soy Lecithin Substitute: Replace liquid soy lecithin using a convenient 1:1 ratio for all your recipes
- Culinary Applications: Suitable for Molecular Gastronomy and Modernist Cooking applications requiring precise emulsification
- Organic Sunflower Source: Derived from sunflower seeds, providing a natural alternative with characteristic flavor profile and aroma
- Dietary Friendly: Gluten-Free and Vegan formulation accommodating various dietary preferences and restrictions
| Tipo de dieta | Sem glúten, Vegan, Kosher |
| Usos específicos para o produto | Antioxidante, Emulsifier for combining fat/oil and water, chocolate, salad dressings, cheese, margarine, molecular gastronomy, modernist cooking |
| Características materiais | Vegan, Orgânico Certificado, Sem glúten, Certificado Kosher |
| Marca | Despensa Modernista |
| Sabor | Chocolate |
| Número de unidades | 8.5 Fluid Ounces |
| Formulário de Item | Líquido |
| Peso do Item | 0, 75 Libras |
| Benefícios do produto | Antioxidante |
| Número de itens | 1 |
| Forma de dosagem | Líquido |
| Fabricante | Modernist Pantry LLC |
| Ingredientes | 100% Organic Liquid Sunflower Lecithin |
| Tipo de produto | Lecitina |
| Ingredientes Especiais | 100% Organic Liquid Sunflower Lecithin |
| UPC | 819543013374 |
| Marca | Modernist Pantry |
| Descrição da faixa etária | Querida |
| Tipo de recipiente | Frasco |
| Número de parte de fabricante | 1845-250 |
| Dimensões do Item | 3 x 2.75 x 3 inches |
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SKU |
BRSW2CA7BAFQG3AV |
Categoria |
Vitaminas, Minerais e Suplementos , Lípido , Lecitina |
Barcode |
819543013374 |
Tags |
Liquid Sunflower Lecithin is a viscous emulsifier derived from sunflower seeds and contains a characteristic flavor profile and aroma. Lecithin is a fatty element found in the phospholipid portion of cells in the body and various plants such as sunflowers. Organic sunflower lecithin is widely used in culinary and baking applications due to its emulsifying and antioxidant properties. It helps create a homogeneous mass when making foods such as chocolate, ice cream, processed cheeses and salad dressing.
Liquid Sunflower Lecithin is superior to the powdered form for ease of use as an emulsifier.
This product is certified Kosher (Pareve) by the Orthodox Union.
Important information
Ingredients
100% Organic Liquid Sunflower Lecithin
Legal Disclaimer
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Product Dimensions
3 x 2.75 x 3 inches; 12 ounces
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