Puro soja Lecithin pó Vegan OU Kosher certificado - 50g/2oz
Stock Expiry Date*: 28-12-2027
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- 100% Grau Alimentar (cuidado com produtos de qualidade industrial baratos não destinados ao consumo humano)
- Mais alta qualidade assegurada por rigorosos padrões de certificação da União Ortodoxa
- Excelente emulsionante para combinar óleo e água. Pode ser usado para fazer "espuma" e "ar"
- Pó fino ideal para aplicações de cozimento (diferente de grânulos vendidos como um suplemento de saúde)
- Perfeito para Gastronomia Molecular e Aplicações de Cozinha Modernista
| Características materiais | Vegan, Certificado Kosher |
| Marca | Despensa Modernista |
| Sabor | Chocolate |
| Número de unidades | 2 Ounce |
| Formulário de Item | Pó |
| Peso do Item | 50 Grams |
| Faixa etária (Descrição) | Querida |
| Número de itens | 1 |
| Forma de dosagem | Pó |
| Fabricante | Modernist Pantry LLC |
| Dimensões do item L x W x H | 1 X 4 X 6. 5 Polegadas |
| Tipo de produto | Lecitina |
| UPC | 852473004135 |
| Informação do Pacote | Saco |
| Sabor | Chocolate |
| Formulário de Item | Pó |
| Tipo de produto | Suplemento nutricional |
| Número de unidades | 2 Onça |
| Marca | Despensa Modernista |
| Marca | Modernist Pantry |
| Descrição da faixa etária | Querida |
| Tipo de recipiente | Saco |
| Dimensões do Item | 1 x 4 x 6.5 inches |
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SKU |
BRSWIEA5BJYWOCDY |
Categoria |
Vitaminas, Minerais e Suplementos , Lípido , Lecitina |
Barcode |
852473004135 |
Tags |
Looking to elevate your culinary creations with a versatile ingredient? Modernist Pantry’s Pure Soy Lecithin Powder is a high-quality, food-grade option designed for professional and passionate cooks. It’s a fantastic addition to any kitchen exploring innovative techniques. ### Key Highlights * **Excellent Emulsifier:** Easily combines oil and water, creating stable mixtures for sauces, dressings, and more. * **Ideal for Foams & Airs:** Perfect for creating light and airy textures in desserts and cocktails. * **Fine Powder Form:** Unlike granular lecithin supplements, this powder is specifically formulated for cooking applications. * **Molecular Gastronomy Ready:** A key ingredient for modern and experimental culinary projects. ### Useful Facts * **Brand:** Modernist Pantry * **Form:** Powder * **Size:** 50g (2oz) in a bag * **Certification:** OU Kosher Certified, Vegan * **UPC:** 852473004135 ### Good Fit For * Home cooks experimenting with modernist cuisine. * Professional chefs and culinary students. * Anyone interested in creating unique textures and foams in their dishes.
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