Gastronomia Molecular "Made Easy" Kit de Iniciação "Não-GMO Gluten-Free OU Kosher Certified Ingredients"
Stock Expiry Date*: 21-03-2027
100% Authentic — Sourced directly from manufacturers or their authorized dealers!
- Ingredientes, Receitas e Ferramentas para uma grande variedade de aplicações de Gastronomia Molecular
- Inclui um livro de receitas (250 páginas) com técnicas detalhadas e uso de ingredientes
- Excelente escolha para Gastronomia Molecular em qualquer nível
- Ingredientes de Alta Qualidade Assegurados por Normas Estritas de Certificação da União Ortodoxa (*não inclui folhas de gelatina)
- Oferecemos Suporte Técnico de Gastronomia Molecular gratuito e Garantia de Satisfação 100%
- Podem ocorrer substituições de valor igual ou superior com base na disponibilidade do produto
| Peso do Item | 3,86 Libras |
| Característica Material | Gmo Livre |
| Especialidade | Certificado Kosher |
| Tipo de produto | Agente espesso |
| Número de unidades | 1 Contagem |
| Marca | Despensa Modernista |
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SKU |
BRSWIEAYBN4A2CYZ |
Categoria |
Aprendizagem e educação , Kits e brinquedos científicos |
Tags |
This complete Molecular Gastronomy Kit has everything you need to master techniques and ingredients that will have them talking about your next dinner party for months. A comprehensive 250-page guide book will help you discover the secrets of Molecular Gastronomy in no time. Unlike other kits, we provide an ample amount of 13 ingredients for the home cook along with the tools you will need. And you get FREE access to our technical support if you have any questions when using the ingredients. The DELUXE Molecular Gastronomy Made Easy Kit includes the following: a 250-page Recipe & Instruction Guide, 50g Agar Agar, 50g Kappa Carrageenan, 50g Iota Carrageenan, 50g Methylcellulose HV, 50g Sodium Alginate, 50g Calcium Chloride, 50g Calcium Lactate, 50g Sodium Citrate, 50g Soy Lecithin Powder, 50g Xanthan Gum, 25g N-Zorbit Tapioca Maltodextrin, 20 Gelatin Sheets, Perfect Caviar Maker, Spherification Spoon, and 3 Anti-static Weighing Dishes, High-Precision Digital Ingredient Scale. Compare this to any other kit on the market and you will see that Molecular Gastronomy "Made Easy" is the absolute best value.
Informação importante
50g Agar Agar, 50g Kappa Carrageenan, 50g Iota Carrageenan, 50g Metilcelulose HV, 50g Metilcelulose LV, 50g Alginato de Sódio, 50g Cloreto de Cálcio, 50g Lactato de Cálcio, 50g Citrato de Sódio, 50g Soja Lecitina Pó, 50g Xanthan Gum, 25g N-Zorbit Tapioca Maltodextrina, 20 Folhas de Gelatina
Included in a 250-page Recipe & Instruction Guide
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Dimensões do Pacote
10,91 x 8,07 x 4,96 polegadas; 3,86 Libras
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