3 oz Sodium Alginate Powder Food Grade, 100% Pure
Stock Expiry Date*: 14-06-2027
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- VEGAN AND SAFE: 100% pure ingredients with no additives. Our sodium alginate extracted from natural seaweed, it is naturally decomposed and has a good safety profile, making it a reliable choice for food applications with zero harmful additives.
- MAKE POPPING BEADS: Sodium alginate is a special culinary tool whose gelling properties make it ideal for creating unique food looks, such as caviar-like spheres and delicious gel cubes.
- THICKENING AGENNT: Sodium alginate acts as a natural thickener in various culinary applications. It adds viscosity and improves the texture of sauces, soups, and dressings, providing a smooth and satisfying mouthfeel.
- HEALTHY LIVING: Sodium alginate powder can effectively mimic the texture and creaminess of fat and can result in lower fat content in products such as low-fat dairy products and condiments without affecting product quality and taste.
- WORRY FREE: Our experts are here for you if you are not satisfied with Hznxolrc sodium alginate powder, we offer a money-back guarantee. Feel free to contact us via email if you have any questions.
| Características materiais | Vegan, Natural |
| Marca | Hznxolrc |
| Número de unidades | 3 Onça |
| Formulário de Item | Pó |
| Número de itens | 1 |
| Fabricante | Hznxolrc |
| Tipo de produto | Sodium |
| Tamanho | 3 Onça (embalagem de 1) |
| UPC | 614166638450 |
| Cozinha | Molecular Gastronomy |
| Marca | Hznxolrc |
| Descrição da faixa etária | Criança |
| Tipo de recipiente | Practical package with a lid |
| Peso do pacote de itens | 0.11 kg |
| Moeda Variedade 1 | Sodium Alginate |
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SKU |
BRSROZ34BENQKGTV |
Categoria |
Vitaminas, Minerais e Suplementos , Minerais , Sódio |
Barcode |
614166638450 |
Tags |
Important information
Mix 1 teaspoon of sodium alginate powder with 1 cup of cold liquid (water, juice, or other liquids). Stir well to avoid lumps. For thickening, heat the mixture over medium heat, stirring constantly, until it reaches the desired consistency. For creating caviar-like spheres, mix the sodium alginate solution with a calcium lactate solution in a specific ratio, then drop the mixture into small spheres using a pipette or syringe. Let the spheres set in the calcium lactate solution for a few minutes before using or serving.
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Package Dimensions
4.33 x 2.05 x 2.01 inches; 3.84 ounces
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